L’idea parte dagli anni 90 subito dopo il crollo dell’URSS, all’epoca in una cittadina militare situata in Odessa. I giovani usavano campeggiare negli infiniti boschi circostanti portando con sé oltre alle pietanze di carne, le patate, le quale venivano poste dentro le braci per farli cuocere, poi degustare insieme a cinghiale, spiedini di carne, polpette ed altre preparazioni tipiche della cucina Ucraina.
Oggi, dopo diversi anni, ho voluto tramandare questa usanza, ma soprattutto farla conoscere in Italia.
Cuociamo al forno le patate con la buccia e dopo un piccolo rintocco di burro e formaggio, vengono farcite con prodotti tipici locali di alta qualità, scelti accuratamente dallo chef
Le nostre patate sono caratterizzate oltre che dai nostri ingredienti, anche dalla tipologia di cottura e dal suo ripieno, composto da una selezione accurata della materia prima rigorosamente km 0 e made in Italy.
La nostra missione è quella di far conoscere, la patata non solo come semplice tubero, spesso utilizzato da contorno, ma anche come piatto unico capace di soddisfare ogni palato.
Il Nostro Locale si trova a Moncalieri, in Via Sestriere 31/C
Cookie | Durata | Descrizione |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-advertisement | 1 year | Set by the GDPR Cookie Consent plugin, this cookie is used to record the user consent for the cookies in the "Advertisement" category . |
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
CookieLawInfoConsent | 1 year | Records the default button state of the corresponding category & the status of CCPA. It works only in coordination with the primary cookie. |
elementor | never | This cookie is used by the website's WordPress theme. It allows the website owner to implement or change the website's content in real-time. |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |
Cookie | Durata | Descrizione |
---|---|---|
_ga | 2 years | The _ga cookie, installed by Google Analytics, calculates visitor, session and campaign data and also keeps track of site usage for the site's analytics report. The cookie stores information anonymously and assigns a randomly generated number to recognize unique visitors. |
_ga_GSSH856DLJ | 2 years | This cookie is installed by Google Analytics. |